Среди историй про средневековую Феодосию есть занятные сюжеты, которые с удовольствием рассказывают, но их правдивость вызывает у меня большие сомнения. Хотя я раньше тоже о них говорила, пока не задумалась и не копнула в Интернете.
Когда генуэзцы явились на здешние берега основывать поселение, у земли был хозяин. Вспоминать нотариальные акты покупки земель у местных феодалов дело занудное, намного интереснее рассказать, что хитрые генуэзские купцы договорились купить столько земли, сколько займёт воловья шкура, покрытая монетами. После завершения сделки шкура была разрезана на тонкие шнурки, которые оградили территорию, годную для постройки города.
Легенда эта старше всех генуэзских купцов вместе взятых и рассказывает об основании Карфагена. Воловью шкуру резали по приказу дочери Тирского царя Дидоны. А точно город в шкуру помещается? А если посчитать?
Допустим, площадь воловьей шкуры 4 кв. м, а ширина ремешков 1 мм.
4 кв.м – это 4 млн. кв.мм, а при ширине ремешков 1 мм общая длина вырезанного ремня (если предполагать, что резали его спирально) – 4 миллиона миллиметров, или 4000 метров, т.е. 4 км. Шнурком длиной 4 км можно окружить квадратный участок 1 кв.км.
Площадь крепости Каффа в конце XIV века – 82 га. Гектар – это квадрат со стороной 100 м, а 82 га – это 0,82 кв.км.
То есть генуэзская крепость Каффа в шкуру помещается. И ещё немножко места остаётся.
Этот миф можно услышать везде, где стоят старинные постройки. Мол, не развалились они потому, что в раствор кладки добавляли яйца.
Раствор в былые времена замешивали на основе гашёной извести, добавляя песок. Вот почему, стоя у торца крепостной стены, можно видеть, как из неё песок сыпется.
Всем прекрасен известковый раствор (бактерицидный, трещиностойкий, паропроницаемый и т.д.), но застывает слишком долго: почти год. Поэтому в него закидывали всё, что было под рукой и смотрели, что получится: схватится быстрее или нет?
Затвердение раствора – это процесс карбонизации, то есть перехода гашёной извести в состояние естественного известняка: при испарении влаги из раствора кальций кристаллизуется. Опытным путём заметили, что органические добавки ускоряют схватывание раствора. Позже химики объяснили, что структура раствора уплотняется за счёт поглощения углекислоты, которая образуется при гниении органических веществ.
В разных местах в известковые растворы подмешивали молоко, отвары зерновых и древесной коры, растительное масло, жиры, древесный уголь, обожжённую глину... В крепости Дербента в раствор кладки добавляли конский волос.
А если яйца? Тогда для получения минимального эффекта на 1 кубический метр раствора потребуется примерно полторы тысячи яиц. Для крепости Каффа с её 30 башнями и пятью километрами стен потребовалось бы несколько миллионов яиц (тут главный казначей Каффы вздрогнул и перевернулся в гробу).
На сайте Русского географического общества в статье про генуэзские крепости в составе раствора называют раковины мидий, дробленую керамику и рыбью чешую. Почему бы и нет? Рыбу в море словили и съели, из чешуи рыбий клей сварили, чего добру пропадать. В горах, где нет рыбы, есть бараны. Из костей одного барана можно было получить 200-250 г казеинового клея.
Яичный желток добавляли в краски, а белок – в штукатурку под роспись. А в крепостную стену-то зачем яйца пихать? Это ж не пирог.
Самый популярный миф о средневековой Каффе – возможно, в силу своей мрачности, способной щекотать нервы слушателя.
Случилось это в 1346 году, когда генуэзцы в очередной раз поругались с соседями.
Неспокойное соседство с генуэзцами составлял крымский улус Золотой орды со столицей в Солхате (это современный Старый Крым в 20 км от Феодосии). Через Солхат проходила оживлённая торговая дорога на Перекоп, которая вела дальше на Львов и в Северную Европу. Когда удавалось договориться, в Солхат ехали подарки, а в казначейских книгах появлялись отчёты о тратах на дорогие ткани, вина и сладости. Когда ссорились, то подстраивали неприятности. Например, в массарии (бухгалтерской книге) 1387 года был отчёт о выплате 100 аспров двум неназванным лицам за организацию поджога в Солхате.
Конфликт с золотоордынским ханом Дженибеком прославился больше других. Дженибек был настолько недоволен, что в 1346 году явился под стены Каффы и взял город в осаду. Но что-то пошло не по плану, и через год в стане осаждающих вспыхнула эпидемия чумы. Дальше легенда говорит, что хитроумные татары соорудили катапульты и начали забрасывать трупы умерших в город, из-за чего болезнь проникла в Каффу. Жители города бросились бежать, сев на корабли, идущие в Геную. Но зараза поплыла вместе с ними, и оставалась во всех портах, где генуэзские фусты и галеры делали остановки. Так по Европе распространилась «Чёрная смерть», которая унесла 25 миллионов жизней и изменила ход европейской истории.
Если посмотреть на миф про катапульты уже хотя бы с точки зрения здравого смысла, сразу возникают сомнения о его достоверности. Во-первых, ни в одном человеческом обществе не принято издеваться над трупами умерших, и воины Золотой орды не исключение. Невозможно представить, чтобы они тела своих товарищей по оружию использовали как мусор.
Во-вторых, чума распространяется через укусы блох, а блохи перемещаются на крысах. А крысам, чтобы попасть в город, достаточно сточной канавы, им не нужно для этого летать над стенами.
